-
Nazubljeni nož za rezanje kruha Rezač kruha Oštrice pile za Oliver Berkel JAC Doyon Stroj za rezanje tosta
PASSIONTOOL noževi za rezanje kruha savršeno su rješenje za trgovce na malo i veliko koji žele smanjiti kidanje i mrvljenje kruha. Smanjenjem otpada od proizvoda i poboljšanjem prezentacije krušnih proizvoda, ove visokokvalitetne čelične oštrice vrijedan su dodatak svakom poslu. Uz iznimnu otpornost na hrđanje i korodiranje, te precizno brušenje za optimalnu oštrinu i izdržljivost, ove su oštrice pouzdana investicija.
-
Prilagođeni noževi i oštrice za obradu hrane od nehrđajućeg čelika
Oštrice za obradu hrane ili kako ih neki nazivaju noževi za obradu hrane koriste se za operacije rezanja kao što su sjeckanje, rezanje, rezanje na kockice, guljenje. Odabir ispravne vrste nehrđajućeg čelika za rezanje hrane izuzetno je važan u obradi hrane zbog kisele prirode hrane koja dovodi do bržeg trošenja čelika i potencijalno dovodi do kontaminacije hrane nakupljanjem oksidacije na površini oštrice .
Prerada hrane
Oštrice prehrambenih strojeva uglavnom se koriste u strojevima za preradu hrane, često se koriste za rezanje mesnih proizvoda, kao što su: smrznuti mesni proizvodi, govedina i ovčetina, šunka, itd. Tvrtke za ukrašavanje hrane i druge industrije prerade hrane također trebaju ovaj proizvod; ponekad postoje specifične potrebe u procesu obrade hrane, potrebno je napraviti kružnu oštricu ili dugu oštricu u nazubljeni nož (nazubljenu oštricu) kao što su: oštrice s okruglim zubima, oštrice s dugim zubima, polukružne oštrice lopatice i druge standardne lopatice, te lopatice moraju sadržavati dimenzije crteža ili uzorke za proizvodnju i proizvodnju. Oštrice za hranu moraju imati karakteristike dobre oštrine, oštrog ruba oštrice, bez rubova, otpornosti na trošenje, glatkog reza i dugog vijeka trajanja. Samo korištenjem takvih oštrica poduzeća mogu poboljšati učinkovitost proizvodnog procesa. Oštrice za prehrambenu industriju koje proizvodimo zajamčeno su od čistog čelika, ne hrđaju, oštre su i izdržljive. Istodobno se koristi njemački precizni stroj za brušenje, preciznost se kontrolira računalom u procesu proizvodnje, a usvojena je napredna vakuumska toplinska obrada, s prosječnom tvrdoćom.
